一、如何认定殴打外伤犯罪

认定殴打致外伤犯罪需从多方面考量。首先要看伤害程度，依据《人体损伤程度鉴定标准》，若构成轻伤及以上，才可能涉及刑事犯罪。比如使人肢体或者容貌损害，听觉、视觉或者其他器官功能部分障碍或者其他对于人身健康有中度伤害的损伤为轻伤。

行为上，要有故意殴打他人的主观故意，且实施了暴力殴打行为。同时，要考虑因果关系，即外伤确系该殴打行为直接导致。

在程序上，一般由公安机关进行伤情鉴定，确定损伤程度后，若构成犯罪，将依法立案侦查。对于轻伤案件，可能会启动刑事和解程序，达成和解的，可从轻处罚或不起诉；重伤案件则通常按法定程序追究刑事责任。

二、殴打外伤犯罪的量刑标准是怎样的

殴打致外伤是否构成犯罪及量刑标准，需结合伤情判断。

若经鉴定为轻微伤，不构成犯罪，但违反《治安管理处罚法》。一般处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。

若鉴定为轻伤，构成故意伤害罪。依据《刑法》，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。

若致人重伤，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

此外，若存在正当防卫等法定免责事由，可依法不承担刑事责任。具体量刑会结合案件实际情况，综合考量犯罪情节、悔罪表现等因素。